Perfil
Soy emprendedora y fundadora de una empresa de base científico-tecnológica del sector FoodTech. He liderado el proceso completo "Del laboratorio al Mercado", incluyendo la identificación del problema, el desarrollo de la tecnología y la validación técnica, hasta su escalamiento y llegada al mercado. Además, he acompañado a startups, cooperativas, gremios y PYMEs en la búsqueda de financiamiento y en la definición de estrategias para ejecutar sus proyectos de innovación. Mis principales áreas de expertise son: Búsqueda de financiamiento, validación de problemas y soluciones, desarrollo de PMV bajo metodología Lean Startup, diseño de modelos de negocio, creación de alianzas estratégicas y comunicación de tecnologías mediante la construcción de pitches para empresas de base científico-tecnológica.
